Pain Pain, la boulangerie pâtisserie de Montmartre

L’odeur du bon pain et des viennoiseries chez Pain Pain

Comme vous le savez peut-être déjà, je travaille à Barbès dans le 10ème arrondissement de Paris. Le midi, j’aime régulièrement trouver des petits spots sympas pour le déjeuner et je suis tombé sur la boulangerie pâtisserie Pain Pain à deux pas des Abbesses.

Vous serez très bien accueillis par les propriétaires de la boutique, avec les bons conseils de Sébastien le boulanger pâtissier (lauréat de la meilleure baguette de Paris en 2012) et le sourire jovial de Sandra. La boutique est spacieuse, lumineuse et vous pouvez vous assoir à une petite table pour déguster leurs sandwiches ou pâtisseries en tout genre. Sinon, on peut tout prendre à emporter comme je l’ai fait !

Je me suis donc laissé tenter par un petit pain au chorizo vraiment bon – j’adore ça, d’ailleurs je fais un riz au chorizo excellent, je vous donnerai la recette à l’occasion 🙂 Ensuite j’ai voulu goûter à une petite part de quiche au thon et à la tomate mais je n’ai pas vraiment été surpris par le goût. En revanche, le croque-monsieur était délicieux ! Le pain est légèrement brioché ce qui rend le tout très généreux.

J’ai arrêté de manger des choses très sucrées depuis le mois de janvier (bonne résolution 2018 haha) mais Sébastien et Sandra m’ont conseillé de prendre au moins une chouquette et elle était effectivement assez savoureuse mais un petit peu sèche pour moi.

Le bon point pour Pain Pain ? Leurs farines viennent des Moulins Bourgeois (77) et leur beurre est AOC Charentes-Poitou ou Normandie s’il vous plaît !

Si vous aussi vous voulez goûter à toutes les bonnes pâtisseries (entièrement faites maison) de chez Pain Pain, rendez-vous au 88, rue des Martyrs – 75018 Paris. Déjà un petit aperçu du menu en cliquant ici.


The smell of fresh bread and pastries

As you may already know, I work at Barbès in the 10th arrondissement of Paris and I like to regularly find new spots for lunch. That’s how i discovered Pain Pain.

You’ll be very well received by the owners of the store with Sebastian’s good advices (the baker) and Sandra’s joyful smile. The store is spacious, luminous and you can seat at a small table to enjoy their various sandwiches and pastries. You also can opt for take away as I did 🙂

With a big temptation, i chose a really good chorizo bread – I love it and I make an exquisite chorizo rice by the way, I’ll give you the recipe one day 😉 Then I wanted to try some tuna and tomato quiche but I haven’t been that surprised by its taste. However, their croque-monsieur was a delight!

I stopped eating sweet things since January (2018 resolutions hehe) but Sebastian and Sandra advised me to take at least one chouquette and it was indeed tasty but a bit dry to me.

Pain Pain’s good point? Their flours come from Moulins Bourgeois (France) and their butter is « AOC » (literally, Controlled Appellation Origin) from Charentes-Poitou or Normandie (France).

If you want to try all Pain Pain‘s homemade pastries, go to 88, rue des Martyrs – 75018 Paris. A little sneak peek here 🙂

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